玉泉堂酒造（岐阜県）

• 13,200円（720ml）
• 24,200円（1500ml）

商品コメント

"天降甘露地出醴泉"が銘柄の由来
奈良時代に元正天皇が養老の地を訪れ、"滝の水が甘く健康に良い。まさに醴泉(れいせん)である"と仰せられました。
"醴泉"とは中国の故事による大地より湧き出た泉の名前です。

醴泉は『最高の食中酒』を目標として造られ、具体的なイメージとして「垢抜けて品格がある酒」を目指します。垢抜けるとは洗練された透明感のある味で、品格とは酒自身に余裕と安らぎを感じさせる味です。

醴泉最高峰の「玉」は東条の農家と契約栽培した、減農薬による特別栽培米の山田錦を１００％使用し、
２８％まで精米して仕込んだ純米大吟醸の中汲みを半年以上冷蔵貯蔵しました。
ただ綺麗な味わいだけではなく、美しいお酒のみが持つ透明感のある旨みと深み、余韻の長さがあり、
ぐいぐい飲むのではなく、美味しい日本料理・和食とともに、じっくりゆったりと飲んでいただきたいお酒です。

商品情報

分類	純米大吟醸 中汲み原酒
原材料	兵庫県東条産特A地区特別栽培山田錦
精米歩合	28％
アルコール度数	15～16度
保存方法	冷蔵

おすすめの飲み方

ロック	冷	常温	ぬる燗	熱燗
	◎	○	○