亀齢　亀齢萬年　純米吟醸生原酒五拾

亀齢酒造（広島県）

3,300円（1,800ml）
1,650円（720ml）

商品コメント

亀齢酒造は広島県西条市にあり、軟水によるやや甘めのお酒が多い中、名杜氏「西垣昌弘」氏が醸すお酒はしっかり旨みがあってもキレのするどい辛口酒で、飲めばわかってもらえますが価格も非常にリーズナブルです。
香りも味わいも派手ではなくお料理や食事に寄り添う穏やかな味わいです。

純米吟醸生原酒五拾は亀齢萬年シリーズで店主一番お気に入りのお酒です。
お米の持つ特性を見事に引き出し、美味しいというより、ウマイ！って感じの味わいです。
しっかりと米の旨み・甘味、ボディのある味わいですがキレが良いので重く感じさせないのは、西垣杜氏の技術力に他なりません。
1.8Lで3,300円は決して安くはありませんが、その味わいはお値打ちで美味しくコストパフォーマンス抜群だと思います。