勝沼醸造 アルガブランカ ピッパ(白)

生産国:日本

  • 4,400円(750ml)

商品コメント

「たとえ一樽でも最高のものを」「風土の個性を反映するワイン造り」を理念としたワイン造に取り組んでいます。

日本固有の品種「甲州」から世界に通ずるワインを造りたい」という勝沼醸造社の夢から生まれたワインです。

アルガブランカ ピッパは、醸造過程で糖分や酸を補わず、ぶどう本来の成分を凝縮し、フレンチオーク樽中で6ヶ月間醗酵熟成させ、さらに瓶内熟成を2年以上重ねました。

果実味と樽香のバランスがよく複雑でややボリュームある味わいは、フランス・ブルゴーニュ地方の高級白ワインを想わせる樽香と果実味のバランスの良い優雅なリッチな味わいです。

欧風料理はもとより、和食との相性が良いのもこのワインの楽しみでもあります。

商品情報

タイプ
生産国日本
生産者勝沼醸造
ぶどう品種甲州100%
味わい飲みごたえのある辛口
アルコール度数12~13度
保存方法冷暗所

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