蓬莱泉　和 (わ)　熟成生　純米吟醸　

関谷醸造（愛知県）

4,070円（1,800ml）
1,980円（720ml）

商品コメント

蓬莱泉は奥三河の自然豊かな環境で造られる地元愛知県でも知名度と人気の高いお酒です。
全国各名産地の酒米と自社栽培米を自社で精米し、豊富に湧き出る清らかな水を使って、伝統の技を用いながらも県内でも機械化いち早く取り入れ、安定した高品質なお酒を造り出しています。

スッキリしてキレイな甘味と爽やかな酸がありキレよくとてもどなたにも飲みやすいと思う味わいで人気の「和」を、生酒のまま冷蔵タンクで1年間熟成させてから出荷される年に3回　2月、6月、10月出荷の限定品。
ほんのりと甘い香り、熟成によりまろやかな甘みとやわらかな口当たりが増した美味しさです。

発売当初から価格は変わらないのですが、酒質がずいぶん良くなっておりリーズナブルに感じます。

和という酒名は「和は良酒を醸す」というに関谷醸造のキャッチフレーズに由来します。