長珍酒造（愛知県）

• 3,520円（1,800ml）
• 2,090円（720ml）

商品コメント

愛知県津島市で全国の名産地の酒米を使って木曽川の伏流水で蔵元杜氏が醸す少量生産のこだわり純米酒は評価が高くどれも人気で、全国に熱狂的なファンがいます。

長珍酒造の中でもファンが多い「新聞紙シリーズ」、その一番スタンダードなのがこの純米60％無濾過生原酒です。
お酒を搾ってからタンク内でオリを沈殿させ、上澄みを1本ずつ丁寧に瓶に直接詰め、そのまま生原酒のまま出荷するお酒で、入荷したてはフレッシュでわずかに感じる搾りたてらしい炭酸ガス感もあり爽やか、やや甘くも感じるボリュームある旨みとキレイな酸が美味しく料理が食べたくなる味わいでおススメです。

富山五百万石米バージョンと広島八反錦バージョンと2種類あり、店頭にはその時おススメの方が並びます。

飲み方もご自由にどうぞです。個人的には上品な甘み旨みを感じやすい程度の冷酒から、ごくぬるめのお燗もがおススメです。心をホッと穏やかにしてくれると思います。

商品情報

分類	純米酒 無濾過生原酒
原材料	兵庫県産山田錦　　富山県産五百万石
精米歩合	60%
アルコール度数	18度
保存方法	冷蔵

おすすめの飲み方

ロック	冷	常温	ぬる燗	熱燗
○	◎	○	○