天穏　馨　純米吟醸

板倉酒造（島根県）

3,245円（1,800ml）
1,650円（720ml）

商品コメント

天穏・無窮天穏は地元愛知県一宮市出身の小島達也杜氏が、伝統的な出雲杜氏の技法である「山陰吟醸造り」を継承し、小島流ともいえる技法で指揮を執り造られるお酒で「御神酒のような清らかで優しい味わい」が天穏・無窮天穏シリーズ全てに共通して味わえます。

馨は天穏らしい清らかな味わいの純米吟醸です。
小島流純米吟醸はフルーティーとか果実感は一切なく、品の良い香りと優しく清らかな味わいが特徴です。
令和2醸造年度より馨は縁の舞の米の特性なのか、冷酒ではやや優しい甘みを感じ、室温ではまるく味わえ、ぬるめのお燗で優しくふんわり広が、るわかりやすい旨み・甘味のある味わいに変わりました。
いろいろ楽しめるお酒です。