宗玄　黒峰　本醸造

宗玄酒造（石川県）

2,310円（1,800ml）

商品コメント

能登杜氏発祥の地とも言われる、宗玄酒造。
名人と呼ばれる能登杜氏を中心に、永い歴史の中で最高の技術と知識、職人の魂を兼ね備えてきました。
宗玄の名杜氏「坂口幸夫」氏は、この能登杜氏のふるさと珠洲の地にこだわり、「昔ながらの酒造りに学びながらも決して真似ることのない」独自の新たな酒造りを行い、唯一無二の実に美味しい宗玄ならではの味わいを生み出します。

地元消費No.1　地元宗玄の方々に昔から愛されている四段仕込みの旨口の本醸造です。
甘すぎず辛すぎずちょうど良い旨さは、海の幸山の幸を肴に日々の晩酌にピッタリな味わいです。